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一分赛车漏洞

時間:2020-04-04 00:22:34 來源(yuan):科技(ji)日報

植物性飲食(shi)可能是(shi)降低心髒(zang)疾病(bing)風險的(de)關鍵。據《每日科學》網站近日報道,美國研(yan)究人員發現,減少(shao)含硫氨基酸食(shi)物,比如肉(rou)類、奶制品、堅果及大豆的(de)攝入(ru)與心血管疾病(bing)風險下降有(you)關。他們(men)還(huai)發現,美國人si)驕牡de)含硫氨基酸比估計的(de)平(ping)均需求多近2.5倍。

  氨基酸是(shi)蛋白質(zhi)的(de)組(zu)成部分,含硫氨基酸包括蛋氨酸和半胱(guang)氨酸,在人體新陳代謝huan)徒】kang)中(zhong)發揮重(zhong)要作用(yong)。

  賓夕(xi)法尼亞qin)  笱?yi)學院的(de)公共(gong)衛生(sheng)學教授(shou)約翰bing)?鍥嫠擔骸凹甘(gan) 昀矗 嗣men)qie)恢比餃  拗坪 虯被 shi)物的(de)攝入(ru)有(you)益(yi)動物長壽。這項(xiang)研(yan)究首次提供了流行病(bing)學證據,證明過量(liang)攝入(ru)含硫氨基酸可能與人類的(de)慢性病(bing)有(you)關。”

  里奇領導的(de)研(yan)究小組(zu)分析(xi)了美國“第三次全國體檢(jian)與營養健康(kang)調(diao)查”中(zhong)1.1萬名(ming)參與者(zhe)的(de)飲食(shi)和血液生(sheng)物標志物。他們(men)根(gen)據參與者(zhe)在禁食(shi)10—16小時後血液中(zhong)特定生(sheng)物標志物——膽固醇、甘(gan)油三酯、葡(pu)萄(tao)糖(tang)qie)約耙鵲核(he)氐de)水平(ping),綜合分析(xi)了si)漕淨夾難 艽患膊bing)的(de)風險。他們(men)發現,食(shi)用(yong)含硫氨基酸食(shi)物較少(shao)的(de)參與者(zhe),罹患心血管代謝疾病(bing)的(de)風險往往較xi)汀/p>

  里奇說︰“這些生(sheng)物標志物表(biao)明了一個人患病(bing)的(de)風險,例如,高膽固醇水平(ping)是(shi)心血管疾病(bing)的(de)一個風險因素,而且(qie),其(qi)中(zhong)很多標志物水平(ping)可能受(shou)到個人在接受(shou)測試前長期飲食(shi)習慣的(de)影響。”

  研(yan)究人員bei)biao)示,肉(rou)類和其(qi)他高蛋白食(shi)品的(de)含硫氨基酸含量(liang)通常較高,而水果和蔬菜等植物性食(shi)物中(zhong)含硫氨基酸通常較少(shao),這一研(yan)究也(ye)為其(qi)他素食(shi)或植物性食(shi)物有(you)益(yi)健康(kang)提供了佐(zuo)證。

  研(yan)究發表(biao)于最新一期《柳葉刀》雜志子刊《柳葉刀?電(dian)子臨床(chuang)醫(yi)學》上(shang)。

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編輯: 劉坤(kun)媛
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