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万人炸金花

時(shi)間:2020-04-06 08:52:49 來源(yuan):央廣網(wang)

明天是(shi)正(zheng)月(yue)lv) 澹 值攪恕氨狽餃順栽 xiao),南(nan)方人吃湯圓”的時(shi)候(hou)。中醫(yi)認為,糯米味甘、性溫,能補養人體正(zheng)氣,起滋補御寒的作(zuo)用,因此適合在寒氣重(zhong)的春天食用。吃湯圓和元宵(xiao)對脾胃氣虛、常(chang)常(chang)盜汗的人有一定的治療效(xiao)果(guo)。

  吃元宵(xiao)防(fang)燙傷(shang)

  吃元宵(xiao)要注(zhu)意不能太燙,也(ye)不能大口(kou)大口(kou)地吃,否則很(hen)可能燙傷(shang)口(kou)腔(qiang)和食管(guan)的黏膜(mo)。醫(yi)學研究(jiu)已經證實,食物灼傷(shang)si)芸贍芤鶚徹guan)癌(ai)、胃癌(ai)等相(xiang)關疾病。

  因為元宵(xiao)餡料較之外(wai)皮更熱,一旦將(jiang)元宵(xiao)囫圇入口(kou)咬破(po)時(shi)bao) 諏峽贍芴躺shang)口(kou)腔(qiang)黏膜(mo)甚至食道。有的人吃元宵(xiao)時(shi)一被燙就(jiu)很(hen)快把元宵(xiao)咽下(xia)去,這種習慣危害更大。吃元宵(xiao)時(shi)bao) 煞fen)為小(xiao)塊(kuai)食用,細細咀嚼有利于消化。家長在兒童(tong)哭泣和跑鬧的時(shi)候(hou),不要喂食元宵(xiao)。

  另外(wai),湯圓冷後更難yan) E疵狀ci)激胃酸產生,胃酸過(guo)多和胃潰(kui)瘍的人要控(kong)制數(shu)量,每次少吃一點。因糯米質地粘性,散熱很(hen)慢,要吃得慢一點,避免燙傷(shang),也(ye)要避免油脂過(guo)多難yan) /p>

  早(zao)餐不宜吃元宵(xiao)

  元宵(xiao)屬于高熱量、高糖分(fen)的食品,還含(han)有油脂,但元宵(xiao)缺乏營養素,除了熱量和糖外(wai)並(bing)沒有太多其它營養。這樣(yang)的食品不適合當早(zao)餐吃,除了缺乏營養外(wai),還因為人早(zao)起時(shi)胃腸(chang)道功能是(shi)最弱,而元宵(xiao)外(wai)皮的部分(fen)多是(shi)糯米,黏性高、不易消化。因此早(zao)餐吃元宵(xiao)很(hen)容易消化不良,出現zhi)核帷?招牡惹qing)況,影響(xiang)一天的工作(zuo)和生活。

  不能當做正(zheng)餐吃

  除了早(zao)餐不適合吃元宵(xiao)外(wai),最好也(ye)別把元宵(xiao)當bi)停 餃繚zao)飯(fan)後九、十點鐘或者下(xia)午加餐的時(shi)候(hou)吃點元宵(xiao)還可以,但每次吃個一、二兩也(ye)就(jiu)足(zu)夠了。在吃元宵(xiao)的同時(shi)bao) 荒茉儷雲淥han)糖高的食品;還要減少其它主食的攝(she)入,一般來說(shuo)是(shi)吃三個元宵(xiao)就(jiu)要減去半兩主食。夜宵(xiao)如果(guo)和睡覺的時(shi)間離得比較近,最好也(ye)別吃元宵(xiao),否則如前面所說(shuo),這類食品不好消化、排空慢,也(ye)會加重(zhong)胃腸(chang)道負(fu)擔。吃過(guo)元宵(xiao)後最好活動兩小(xiao)時(shi)以上再睡覺。

  避免高熱量湯圓

  無論是(shi)甜(tian)是(shi)咸(xian),其油脂含(han)量都(du)很(hen)高,吃yuan)嗔巳菀追fa)胖(pang),還會影響(xiang)人體對其他營養物質的吸(xi)收。市面上常(chang)見(jian)的黑芝麻(ma)湯圓能量表中,100克shuo)哪芰恐滴200—1500千(qian)焦,以常(chang)見(jian)的重(zhong)20克湯圓算(suan),那一顆(ke)湯圓的能量就(jiu)是(shi)240千(qian)焦—300千(qian)焦,六個元宵(xiao)(或湯圓)約相(xiang)當于一碗(2兩)熟米飯(fan)的熱量。應(ying)該盡量避免選擇這類高熱量湯圓。

  選擇小(xiao)湯圓

  湯圓除了餡兒中含(han)有不少糖分(fen)之外(wai),包裹(guo)餡兒的白糯米粉也(ye)含(han)有大量澱(dian)粉物質。由(you)于內餡多寡不同,大小(xiao)不同,其產生的熱量也(ye)不盡相(xiang)同︰同等條件下(xia),個兒大的湯圓中含(han)有的熱量kao)隙 雀齠xiao)的湯圓高一些。為了避免攝(she)入的熱量過(guo)剩,養生專家yi)ㄒ椋 諤澇駁難≡襠希 故shi)選擇個兒小(xiao)的湯圓好些

  不吃油炸元宵(xiao)

  元宵(xiao)屬于高熱量、高糖分(fen)的食品,餡料里還含(han)有油脂,油炸會使元宵(xiao)熱量更高。因此,為減少熱量,食用元宵(xiao)應(ying)避免用油炸的方式(shi),同時(shi)多攝(she)取一些高縴維食物。

  三類人最好少吃

  不管(guan)是(shi)湯圓還是(shi)元宵(xiao),三類人最好吃少些︰he)付 Σ蛔zu)、胃酸過(guo)多和胃潰(kui)瘍的人、急性胃腸(chang)炎、胰腺炎患(huan)者、糖尿(niao)病和高血脂患(huan)者。另外(wai)老人si)禿 右ye)需要控(kong)制食用量。(綜合網(wang)絡)

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編輯: 劉坤媛
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